커피 향이 솔솔~~ 커피엔 언제나 프리마는 아니구요. ㅎㅎ 오늘 소개해드릴 메뉴는 머핀입니다. 달걀로 거품을 힘차게 낸 뒤에, 두유와 커피, 여기에 고소한 호두를 다져 넣어 만든 촉촉하고 부드러운 머핀~ 만들기도 간편하구요~ 향도 너무 좋구요. 오늘 같은 날 머핀 하나로, 분위기 있는 티타임을 준비해보세요~!!= 모카 월넛 머핀 = 6개분량 재료 : 박력분 175g, 베이킹파우더 4g, 베이킹소다 1g, 달걀 1개, 카놀라유 40g, 두유 110g, 인스턴트커피 5g, 바닐라익스트렉 5g, 다진호두 50g, 설탕 80g 1. 데운 두유에 커피를 넣고 녹여 주세요. 2. 볼에 달걀, 설탕, 오일을 넣고 섞다가 바닐라익스트렉과 1의 커피두유를 넣고 풍성하게 거품을 내줍니..