요리날다

"본 글은 공식 에디터 활동의 일환으로 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다."2026년 10월 30일부터 11월 8일까지이마트에서 쓱데이 행사가 진행이 되는데요.​그 중에서 전단 광고 행사 시간은 10월 30일부터 11월 1일까지 3일간으로다양한 품목을 대폭 할인된 가격으로 구입을 할 수 있습니다.​그래서 저도 10월 30일 금요일 오전 10시 이전이마트 김포한강점으로 장을 보기 위해서 길을 나섰습니다.​쓱데이 때에는 늘 사람이 많기 때문에 오픈 전에 오픈런하는 재미가 있는데요.10시 오픈이라 9시 40분 정도쯤에 도착을 하였는데벌써 제 앞에 200명은 계신 것 같더라고요. ​그래서 부랴부랴 줄을 섰습니다.제 뒤에도 금방 줄이 늘어 수백명이 오픈런을 하는 분위기라서이마트 쓱데이에 대한 기대감이 높아졌..

크리스마스를 기다리며 만들어본 스노우볼 쿠키 입니다. 겉면에 묻힌 슈가파우더 때문에 절로 하얀 눈이 생각나는 쿠키이지요. 한 입 베어물면 바사삭한 식감과 초코의 진한 풍미가 느껴지는 쿠키. 만들기도 엄청 쉽답니다~~= 스노울볼 초코 쿠키 = 25 ~ 30개분량 재료 : 박력분 120g, 아몬드가루 90g, 코코아가루 26g, 설탕 60g, 소금 1g, 버터 90g, 깔루아 1작은술 ( 생략가능 ) 토핑용 슈가파우더 적당량 1. 푸드프로세서에 박력분, 아몬드가루, 코코아가루, 설탕, 소금을 넣고 갈아 주세요. 2. 곱게 갈린 뒤에 작게 자른 버터를 넣고 끊어가며 가동해줍니다. 3. 한덩이로 뭉쳐지면 스톱하고, 반죽을 꺼내 비닐팩에 담아 냉장고에서 30분 ~ 1시간 가량 휴지시켜 주세요. 4. 적당한 크기..

낙지와 무를 넣고 시원한 연포탕을 끓였습니다. 기호에 따라 미나리나 버섯을 넣어줘도 좋고요. 저는 요즘 일식 요리를 배우고 있어서인지, 한식을 할 때도 최소한으로 재료를 넣어 깔끔하게 만들게 되는 것 같아요. 예전에는 버섯도 넣고, 호박도 넣고~ 국에 이것저것 다양하게 넣고 했었는데요. 집중 공략(?)으로 깔끔하면서도 시원한 맛을 내기에는 무와 낙지만으로도 충분한 듯하네요. = 낙지 연포탕 = 재료 : 낙지 2마리, 무 1/3개, 다시용 멸치 10마리, 다시마 2 ~ 3장, 다진 마늘 1큰술, 국간장 1 ~ 2큰술, 대파 1/2대 1. 낙지는 흐르는 소금물에 헹궈 적당한 크기로 썰어 준비합니다. 2. 무는 나박 썰기로 썰고, 대파는 어슷썰기 해줍니다. 3. 냄비에 물을 적당히 담고 끓으면 다시마와 다시..

“이 포스팅은 소정의 원고료를 제공 받았습니다.” 가을 여행지 추천! 명소발굴 100X100으로 떠나는 국내 여행요즘처럼 선선하고 맑은 가을 날씨에는 주말을 이용해 어디론가 떠나고 싶어지는데요. 막상 여행을 계획하려고 하면 어디를 가야 할지 고민될 때가 많습니다.이럴 때 활용하기 좋은 곳이 바로 명소발굴 100X100입니다. 여행 전문가의 추천과 국민의 선정을 통해 전국 곳곳의 매력적인 여행지를 소개하는 사이트인데요. 잘 알려진 명소뿐 아니라 새로운 여행지를 발견하는 재미도 있습니다. 명소는 미식, 자연 생태, 여행 취향, 문화 예술, 체험 레저, 라이프, K-콘텐츠, 건축물 등 8개 분야로 나뉘며, 100가지 세부 주제를 통해 취향에 맞는 장소를 찾아볼 수 있습니다. 소개된 명소도 9,883곳에 달해 ..

밤이 가장 길고, 낮이 가장 짧은 날.두달 뒤면 동지팥죽을 먹는 동지입니다.평소 팥죽을 즐겨 먹는 편은 아니지만, 달력 숫자 아래 동지라고 적힌 것을 볼 때면음.. 며칠 뒤에 팥죽을 먹어야겠구나 하고 속으로 혼자 생각합니다.( 이번에는 팥죽 대신 팥 칼국수를 꼭 먹어볼 생각입니다. )= 커피빙수 = 재료 : 곱게 간 빙수얼음, 팥앙금 적당량, 아가베시럽 1큰술, 찹쌀떡 1개, 에스프레소 1샷 1. 얼음은 곱게 갈아 그릇에 담아줍니다. 2. 그 위로 팥앙금을 올려 주세요. 3. 아가베시럽을 적당히 뿌리고 ( 혹은 연유를 뿌려줘도 됩니다. ) 찹쌀떡을 올려 주세요.4. 에스프레소를 얼음 위로 뿌려 조금씩 섞어 드시면 됩니다. 커피 빙수 완성입니다. 찹쌀떡 대신 인절미를 올려도 되고요. 기호에 따라 커피 대..