자연의 맛 통밀 하트표 쿠키

통밀과 호밀로 만든 쿠키나 빵은 조금 거친 식감은 있지만, 씹을수록 밀의 고소함을 듬뿍 느낄 수 있어 정말 매력적인 것 같아요~

 

 

말그대로 자연의 맛을 듬뿍 느낄 수 있는 하트표 통밀 쿠키 레시피 나갑니당~~!!

 

 

=  하트표 통밀 쿠키 =

 

 

< 만드는 법 >

 

 

재료 : 버터 80g, 유기농 황설탕 60g, 달걀 1개, 바닐라 엣센스 약간, 통밀 100g, 유기농 박력분 100g, 호밀 50g, 베이킹 파우더 1g,

        소금약간

 

 

 

1. 실온의 버터를 거품기로 풀어 준 뒤 황설탕을 넣고 골고루 섞어 주세요.

 

2. 여기에 풀어둔 달걀을 2번에 걸쳐 나눠가며 조금씩 넣고 바닐라 엣센스도 살짝 넣어 주세요.

 

3. 체친 가루류를 넣고, 주걱으로 가볍게 고루 섞어 줍니다.

 

4. 반죽을 비닐에 넣고 평평하게 만들어 냉장고에서 1시간 정도 굳혀 주세요.

 

5. 냉장고에서 꺼내 밀대로 4m 정도 두께로 민 뒤, 쿠키틀로 반죽을 찍어 줍니다.

 

6. 팬위에 쿠키들을 올리고, 180도 오븐에서 17 ~ 20분간 노릇하게 구워 주면 완성!!

 

 

통밀과 호밀이 들어간~ 건강식 자연 쿠키에요~~

고소함과 바삭함이 그대로 ^^

 

다이제스티브 과자 좋아하시는 분들은 꼭 한번 만들어 보세용^^

 

 
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