요리

입 맛 잡는~ 양푼이 열무 비빔국수 만드는 법

미코유 2024. 2. 19. 08:35
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입 맛도 없는 것 같아요..

 

뭔가 매콤하게 입 맛 잡는 음식 없을까..?

 

마침 엄마가 보내주신 잘 익은 열무 김치도 있겠다..

 

양푼에 국수 면 넣고 양념장 후다닥 만들어서~ 슥슥 비벼 먹었지요~

 

= 열무 비빔 국수 =

 

 

< 만드는 법 >

 

 

재료 : 국수, 열무 김치, 양념장

양념장 : 고추장 3큰술, 식초 2큰술, 간장 1큰술, 매식엑기스 반큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 약간, 통깨

 

 

1. 끓는 물에 국수를 넣어 삶아 줍니다.

2. 분량의 재료들을 섞어 양념장은 미리 준비해주세요.

3. 국수가 삶기면, 찬물에서 여러번 행궈 면발을 탱탱하게 해주세요.

4. 양푼이에 삶은 국수를 넣고, 양념장을 넣은 뒤 열무 김치를 수북히 올려 함께 비벼 주면 완성!!

 


한 젓가락 하실래요? ㅎㅎ

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