요리

쉽고 간단한 별미밥 콩나물 밥

미코유 2023. 5. 10. 07:11
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다양한 별미밥이 있지만, 가장 만만하고 (?) 또 맛도 좋은 밥하면 콩나물 밥을 빼놓을 수 없을 것 같아요~

 

양념장에 슥삭 슥삭 비벼서 김치 하나 올려 먹으면.. 다른 반찬 없어도 한끼 거뜬히 해결되자나요 ^^

 

 

 

 

= 양념장에 비벼 먹는 콩나물밥 =

 

< 만드는 법 >

 

재료 : 쌀, 콩나물

양념장 : 국간장 1큰술, 양조간장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1작은술, 다진마늘,파 1작은술, 통깨 약간

 

1. 쌀은 미리 불려 놓는다.

 

2. 밥솥에 콩나물을 깔고, 불려 놓은 쌀을 넣어 줍니다.

 

3. 물은 평소 밥 할때보다 살짝 작게 부어 주세요. ( 콩나물에서 수분이 나와요 )

 

4. 고슬 고슬하게 잘 된 밥 위에 준비해둔 양념장을 섞어 비벼 주면 완성!!

 

 


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