영양 간식 구운 生 고구마 칩

 

아이들 영양 간식으로~ 그리고 어른들 맥주 안주로 너무 좋은 고구마 칩이에요~

 

요즘 마트에 가보면, 친환경적(?)으로 만들었다고 광고하는 과자들이 참 많더라구요.

 

그러면서 가격은 엄청 비싸고 말이죠.

 

고구마 하나만 있으면 누구만 쉽게 만들 수 있는 고구마 칩~ 고구마 과자와 비할게 아니죠 ㅎㅎ

 

 

 

= 영양 간식 바삭한 生 고구마 칩 =

 

< 만드는 법 >

 

 

재료 : 고구마 중간사이즈 1개, 버터 1큰술, 설탕 1큰술, 계피가루 1/4ts

 

 

1. 고구마는 깨끗이 씻은 후 껍질 채 얇게 슬라이스 해주세요.

 

2. 1의 고구마를 물에 10분정도 담궈 전분기를 빼줍니다.

 

3. 녹인 버터에 설탕, 계피가루를 넣고 섞어 주세요.

 

4. 전분기 빠진 고구마는 물기를 제거 한뒤 볼에 담고, 3의 소스를 넣어 버무려 주세요.

 

5. 오븐 팬에 유산지를 깔고, 고구마를 넓게 펼쳐 200도 온도에서 5 ~ 10분 정도 노릇하게 구워 내면 완성~!!

 

바삭하고 달콤한 生 고구마 칩이 완성 되었어요~!!

 

입이 심심할 때.. 주전부리로 정말 좋아요^^

 

 

 

저 지금 입이 심심.. ㅎㅎ

 

 

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