힘이 불끈 불끈 솟아나라~!! 불고기 덮밥

 

= 힘이 불끈~ 꿀맛같은 소 불고기 덮밥 =

 

< 만드는 법 >

 

 

재료 : 불고기 감 소고기 한 줌, 양파, 대파, 새송이 버섯, 당면 조금

양념장 : 간장 4큰술, 청주 2큰술, 설탕 2큰술, 참기름 1큰술, 마늘 3톨, 양파 1/2개, 키위 1개, 통깨

 

1. 양념장을 모두 블렌더에 담고 곱게 갈아 주세요.

 

2. 쇠고기에 양념장을 넣고, 조물 조물 무쳐 주세요.

 

3. 양파, 대파, 새송이 버섯은 적당한 크기로 썰어 준비해 줍니다.

 

4. 팬에 식용유를 약간 두르고, 2의 양념된 쇠고기를 넣어 볶아 주세요.

 

5. 양파,대파, 버섯도 함께 넣고 잘 볶아 줍니다.

 

6. 당면이 있으면, 미리 불려 두었다가 마지막에 넣고 함께 섞어 주세요.

 

7. 잘 지은 밥위에 불고기를 듬뿍 얹어 내면 기운 팍팍~ 불고기 덮밥 완성~!!

 

요렇게~ 슥삭 슥삭 비벼서.. 김치 하나 올려 먹으면..

다른 반찬이 필요가 없죠~

 

 

상추에 쌈 싸서 드셔도 좋구요.

이렇게 밥에 비벼 드셔도 좋구요.

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#한우
#보양음식