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배달 온 노릇 노릇하게 잘 튀겨진 치킨을 보니깐, 갑자기 매콤한 소스가 생각나는 거에요.
고소하고, 담백한 치킨을 청양고추 듬뿍 넣은 머스터드 디핑 소스에 콕콕 찍어 먹는 맛~!!
매콤하니 너무 맛나요~~
= 후라이드 치킨 찍어 먹는 핫 머스터드 디핑 소스 =
< 만드는 법 >
재료 : 청양고추 2 ~ 4개, 머스터드 소스 1 ~ 2큰술, 레몬즙 1큰술, 설탕 1작은술, 마요네즈 1큰술, 후추 약간
1. 청양고추는 되도록 잘게 다져 주세요.
2. 다진 청양고추에 머스터드소스, 레몬즙, 설탕, 마요네즈를 넣고 잘 섞어 주세요.
3. 여기에 후추를 조금 뿌려 잘 저은 뒤 치킨을 콕~! 찍어 드시면 올레~!!
tip> 청양고추를 다지실 때 손을 많이 대면, 매운 독이 오를 수 있어요. 위생장갑을 끼고 하시거나, 블레더에 넣고 안전하게
갈아서 사용하세요. ^^
후라이드 치킨만 먹다보면 살짝 느끼 할 수도 있는데.. 이렇게 매운 머스터드 소스에 찍어 먹으니..
느끼하지 않고 매콤하게 즐길 수 있어 참 좋아요. !!
#매운머스터드소스
#치킨소스
#치킨
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