한입에 쏘옥~ 고구마 쁘띠 케익

귀여운 고구마 쁘띠 케익이에요~~

 

식후에 달달한거 먹고 싶을 때 디저트로 먹어도 좋구요~ 아이들 영양 간식으로도 정말 좋은 쿠키 랍니당!!

 

 

만드는 것도 아주 아주 쉬어요 ^^

 

 

= 고구마 쁘띠 케익 =

 

< 만드는 법 >

 

재료 : 고구마 400g, 생크림 40g, 우유 30g, 버터 20g, 설탕 50g, 노른자 1개, 소금 약간

 

 

1. 고구마는 찐 뒤 뜨거울 때 으깨어 주세요.

 

2. 으깬 고구마를 블렌더에 담고, 버터와 생크림, 설탕을 넣고 돌려 주세요.

 

3. 2에 노른자와 소금을 약간 넣은 뒤 에 반죽이 섞이도록 돌려 주세요.

 

4. 반죽을 짤주머니에 담고, 머핀 유산지 위에 꽃 모양으로 이쁘게 짜줍니다.

 

5. 180도 오븐에서 약 30분간 노릇하게 구워 주면 완성!!

 

 

노릇노릇하게 너무 잘 구워 졌네요~

너무 쉽게 간단히 만들 수 있는 고구마 케익이에요~!!

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