요리

얼그레이 밀크티 만들기, 로얄 밀크티 만드는법

미코유 2024. 8. 24. 09:38
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오늘은 빵과 함께 즐기기 좋게 먹기 좋은

얼그레이 밀크티 만드는법을 소개합니다.



따뜻한 우유를 티에 부어서 마시는 방식이 아닌

우유와 함께 살짝 끓여서 만드는 로얄 밀크티 만들기인데요.

좀 더 진한 풍미를 느낄 수 있어서 자주 만들어 마시고 있어요.


요즘처럼 야외에는 아주 덥고, 실내에는 에어컨 냉기가 있는 환경에서

만들어 먹기 좋습니다. 여러 향신료를 넣어서 마시면 좀 더

복합적인 풍미를 느낄 수 있는데요.



간단하게 만들어 마시기 좋은 얼그레이 밀크티에요.


= 로얄 얼그레이 밀크티 만들기 =



재료 : 물 1컵, 우유 1컵, 얼그레이 홍차 티백 4개, 설탕 약간


1. 우선 냄비에 물을 부어 주세요.


2. 센불에서 팔팔 끓으면 티백을 넣고 불을 끕니다.


3. 5분간 우린 후 티백을 건져 주세요.


4. 여기에 우유를 넣어 주세요.

채식을 한다면 두유를 넣습니다.


5. 천천히 원하는 농도만큼 부어줍니다.

단맛을 원하면 설탕도 넣어 주세요.


6. 완전히 끓어오르지는 않게 따뜻하게 데워지는 정도로만

끓여 줍니다.


시나몬 스틱이나 팔각 등의 향신료를

더하고 싶다면 넣어서 함께 향을 더해주어도 됩니다.

혹은 마지막에 시나몬 머들러로 가볍게 저어 먹기만 해도

향을 느낄 수 있어요.

간단하면서도 맛있는 얼그레이 밀크티입니다.

로얄밀크티로 가볍게 만들어 보세요.




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