집에서 만드는 치킨 케밥

또띠아에 돌돌 싸먹는 케밥은 터키, 멕시코 뿐만 아니라 우리나라 사람들 입맛에도 정말 잘 맞는거 같아요~

 

얼마전 백화점 식품코너에 갔더니, 실제로 외국인이 터키 케밥을 팔고 있더라구요~

 

나도 저거 할 수 있는데 하면서 사먹지는 않았죠. ^^

 

집에서 쉽게 만들 수 있는 케밥 레시피 지금 공개합니다.

 

= 치킨 케밥 =

 

< 만드는 법 >

 

재료 : 또띠아, 닭가슴살, 파프리카, 치커리, 키위, 살사소스

 

 

1. 닭가슴살은 소금, 후추, 청주에 재워 두었다가 팬에서 센불에서 겉만 익혀 줍니다.

 

2. 수분이 날라가지 않게 겉만 익힌 뒤, 오븐에서 약 10분간 더 구워 주세요.

 

3. 구워진 닭가슴살과 치커리, 파프리카, 키위는 길게 썰어 준비해주세요.

 

4. 또띠아 위에 살사소스를 펴바르고, 각종 야채들과 키위를 올리고 잘 구워진 닭가슴살을 올려 돌돌 말아 주면 완성!!

 

 

 

tip> 또띠아 아래에 랩을 깔고 싸면, 나중에 모양 잡기도 쉽고, 포장하기도 간편해요.

 

밥, 밥, 밥이 조금은 지겨우시다면..

오늘은 조금 색다른 케밥 요리 어떠세요?

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