요리날다

파운드 케익을 구웠어요. 통밀과 달콤한 사과에, 각종 견과류와 오트밀을 올린 소보로까지.. 따뜻한 차 한잔과 너무나 잘 어울리는 달콤한 간식입니다. = 오트밀 견과류 올린, 통밀 사과 파운드 케익 = 재료 : 우리밀 통밀 120g, 유기농 박력분 120g, 전분 1큰술, 포도씨유 60g, 베이킹 파우더 1작은술, 베이킹 소다 1/4작은술 두유 240g, 설탕 70 ~ 80g, 시나몬 가루 약간, 소금 약간 사과 조림 : 사과 1개, 아가베시럽 3큰술 소보로 : 박력분 20g, 설탕 20g, 포도씨유 20g, 다진 견과류 30g, 오트밀 30g 1. 사과는 깨끗이 씻어 껍질 채 썰어 아가베시럽을 넣고 졸여 줍니다. 2. 소보로 재료를 모두 고루 섞어 준비해주세요. 3. 볼에 포도씨유, 두유, 설탕, 소금 ..

잘게 다진 사과를 듬뿍 넣고 만드는 애플 케익. 폭신하고 부드러움에 아삭하게 씹히는 사과 맛까지! 저처럼 사과 좋아하시는 분들에게는 최고의 레시피가 아닐까 싶어요. 냉장고를 열어 보세요. 사과가 있으신가요? 꼭 한번 만들어 보세요^^ = 폭신하고 부드러운 애플 케익 = 재료 : 달걀 3개, 설탕 1컵, 카놀라유 1컵, 중력분 2컵, 시나몬 가루 1ts, 베이킹 파우더 1ts, 소금 1/2ts, 사과 1 ~ 2개, 바닐라 액 1ts 1. 사과는 껍질을 벗긴 채 잘게 썰어 주세요. 2. 계란과 설탕을 볼에 담고 충분히 휘핑해주세요. 3. 여기에 카놀라유와 바닐라 액을 넣고 약하게 섞어 주세요. 4. 체 친 가루류를 모두 넣고 살살 섞어 주세요. 5. 마지막으로 잘게 썰어 놓은 사과를 넣어 줍니다. 6. 사각..

사과와 고구마가 만났다? 둘의 공통점은 내가 좋아한다는 것과 아침에 먹으면 더 좋다는 것.! ㅋㅋ 티 타임에도 차와 곁들어도 좋고, 바쁜 아침 우유와 같이 먹어도 너무 좋은 사과 고구마 케익이에요~ 원래 레시피는 정윤정님의 애플 케익인데~ 전 요기에 고구마도 함께 넣었답니다. ^^ 만들기도 너무 쉽고, 정말~~ 맛있어요!! = 상쾌한 아침 고구마 사과 머핀 = 재료 : 달걀 3개, 설탕 1컵, 카놀라유 1컵, 중력분 2컵, 시나몬 가루 1ts, 베이킹 파우더 1ts, 소금 1/2ts, 사과 1 ~ 2개, 호박 고구마 1개, 꿀 1큰술, 바닐라 액 1ts 1. 사과는 껍질을 벗긴 채 잘게 다져주고, 고구마는 잘게 썬 뒤 전자렌지에서 2분정도 익힌 뒤 꿀 1큰술을 넣고 버무려 주세요. 2. 계란과 설탕을 볼..

오늘은 달콤한 맛과 담백한 맛 두가지를 동시에 가지고 있는 맛있는 사과 고구마 케이크를 소개합니다. 반죽 속에 사과와 고구마를 듬뿍 넣은 것으로 식감도 좋고 맛도 참 좋거든요. 간단하게 만들 수 있으며 오후에 출출할 때 한조각 먹으면 든든한 느낌이 듭니다. 사과의 달콤한 향과 고구마의 담백 포실함이 만나서 포만감이 좋은 케이크이니 한번 만들어서 드셔보세요. ​ 홍차 한잔에 곁들이기 좋은 티푸드에요. = 사과 고구마 케이크 레시피 = ​ 재료 : 달걀 3개, 설탕 150g, 카놀라유 180g, 중력분 400g, 시나몬 가루 4g, 베이킹 파우더 4g, 소금 1g, 사과 2개, 고구마 1개, 꿀 15g, 바닐라 익스트렉 5g ​ 1. 달걀과 설탕, 카놀라유를 잘 섞은 뒤에 중력분과 시나몬가루, 베이킹파우더,..

오늘은 사과를 듬뿍 넣어서 향과 질감이 좋은 간단한 사과빵을 소개합니다. 발효하는 빵이 아닌 애플 케이크로 폭신폭신한 맛 덕분에 간식으로 안성맞춤인데요. ​ ​ 버터를 사용하지 않고 만들기 때문에 깔끔한 맛을 보여주며 부드러운 식감을 한층 더 잘 느낄 수 있습니다. 그리고 들어가는 재료도 간단해서 집에 남는 사과가 있다면 한번 만들어 보세요. ​ ​ = 사과빵, 애플 케이크 레시피 = ​ 재료 : 달걀 3개, 설탕 150g, 카놀라유 180g, 중력분 400g, 시나몬 파우더 4g, 베이킹 파우더 4g, 소금 1g, 사과 2개, 바닐라 익스트렉 5g ​ ​ 1. 계란과 설탕을 잘 휘핑해 주세요. ​ ​ 2. 거품이 나기 시작하면 카놀라유도 넣고 잘 섞어 주세요. ​ ​ 3. 나머지 가루류를 체 쳐 넣습니..