피스타치오 화이트 수제 초콜릿 만들기

오늘은 피스타치오를 듬뿍 넣은 수제 초콜릿 만들기를 소개합니다.

화이트 초콜릿을 이용해서 만든 판 초콜릿으로 하나씩 똑똑 

끊어 가면서 먹는 재미가 있습니다.

​

아주 쉽게 만들 수 있기 때문에 커버춰 사다가 선물용으로

만들어 먹기 안성맞춤입니다.

​

간단한 간식으로 먹어도 좋고,

스파클링 와인 먹을 때 곁들이는 안주로도 좋은데요.

​

입 안에서 사르르 녹는 맛이 좋으며, 피스타치오와 화이트 초콜릿이

아주 잘 어울립니다.

​

선물할일 있을 때 이렇게 한번 만들어 보세요. 쉽고 간단합니다.

​

= 피스타치오 화이트 수제 초콜릿 만들기 =

​

재료 : 화이트 초컬릿 200g, 다진 피스타치오 60g

​

1. 피스타치오는 껍질을 까고 다져 주세요. 너무 곱게 다질 필요는 없습니다.

2. 화이트 초콜릿은 중탕으로 녹여 주세요.

​

3. 너무 뜨겁지 않도록 멍울 없게 화이트초콜릿을 녹여 줍니다.

​

4. 다진 피스타치오를 넣어서 잘 섞어 주세요.

​

5. 유산지 위에 녹인 초콜릿을 넓게 펼쳐 줍니다.

​

6. 그리고 완전하게 굳힌 후 잘라 줍니다.

손으로 끊어서 잘라도 좋고, 칼로 반듯하게 잘라도 좋습니다.

손으로 끊으면 자연스러운 맛이, 칼로 자르면 좀 더 전문적인

느낌이 살아 납니다.

간식으로 먹기 좋은 피스타치오 화이트 초콜릿입니다.

취향에 따라서 다른 견과류나 건과일을 넣어서

만들어도 좋은 수제 초콜릿입니다.

​


태그
#수제초콜릿
#수제초콜릿만들기
#초콜릿
#초콜릿만들기
#화이트초콜릿
#피스타치오