베이킹

쿠키재료 간단하게 초코칩쿠키 만들기

미코유 2023. 5. 9. 09:25
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오늘은 쿠키재료 간단하게 만들기 좋은

초코칩쿠키를 소개합니다.

넓적하고 큰 사이즈를 보여주기 때문에

넉넉한 느낌으로 먹기 좋은데요.



하나 먹으면 든든해서 가벼운 식사 대용으로

먹기에도 충분한 쿠키입니다.


바삭바삭해서 아이들도 좋아하고 초코칩도

많이 넣어서 만드었습니다. 그리고 오트밀이

들어가기 때문에 식감과 포만감도 좋고요.



건강에 좋은 쿠키재료 오트밀입니다.


= 오트밀 초코칩 쿠키 만들기 = 



재료 : 박력분 130g, 버터 110g, 설탕 100g, 달걀 1개, 초코칩 150g, 오트밀 100g


1. 버터를 먼저 가볍게 휘핑해 주세요.


2. 설탕을 넣고 충분히 휘핑하다가 달걀을 나누어 넣어 가면서 휘핑해 줍니다.


3. 박력분을 넣고 가볍게 섞은 후 오트밀을 넣어 주세요.


4. 초코칩도 넣고 섞어 줍니다.




5. 팬에 스쿱을 이용해서 팬닝하고 손바닥으로 눌러 납작하게 만들어 줍니다.


6. 200도의 오븐에서 12분 구워 주세요.


다 구워진 초코칩 쿠키는 뜨거운 팬 위에서 그대로 식혀 줍니다.

그럼 더 바삭한 식감으로 먹을 수있어요.



그리고 팬닝하고 납작하게 누르지 않고 통통한 모습 그대로

구워 먹어도 맛이 좋습니다.


크기가 커서 보기만 해도 든든한 느낌을 주는

오트밀 초코칩 쿠키에요. 오트밀이 없다면 다른 견과류를 다져서

듬뿍 넣어 주세요.


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