선물로 참 좋은 알록~ 달록 다양한 상투 과자

선물로 참 좋은 상투과자에요.

 

백년초, 단호박, 녹차 가루를 넣어 형형색색~ 알록 달록 이쁘게 만들어 보았어요.

 

 

만들기도 쉽고, 재료도 간단하구요.

= 어른들께 드리는 선물로 좋은, 형형 색색~ 다양한 상투과자 =

 

 

< 만드는 법 >

 

 

 

재료 : 백앙금 500g, 아몬드 가루 50g, 올리고당 1큰술, 노른자 1개, 우유 2큰술, 녹차가루, 백녀초 가루, 단호박 가루 1 ~ 2g씩

 

 

1. 볼에 앙금을 담고, 아몬드 가루, 올리고당, 우유를 넣고 섞다가 노른자를 넣고 함께 고루 섞어 주세요.

 

2. 반죽을 4등분 한 뒤 각각에 천연가루들을 1 ~ 2g씩 넣어 색이 나도록 섞어 줍니다.

 

3. 상투과자 깍지를 끼운 짤주머니에 반죽을 담고, 유산지 위에 조금씩 짜서 모양을 만들어 주세요.

 

4. 180도 오븐에서 약 20분 정도 노릇하게 구워 주면 완성~!!

 

 

 

tip> 저는 많은 양을 하지 않아서, 반죽을 4가지로 나눠서 각각 만들었구요. 한가지 색만 하시려면, 반죽에 천연가루를 1작은술

       정도 넣어서 만드시면 되요. ^^

상투과자 깍지 외에도 별까지나 다른 모양 깍지로 짜셔도 이뻐요. ^^

 

 

다양한 색으로 만들었더니..보기에도 너무 좋구요.

 

은은하게 천연 가루의 향이 나서.. 맛도 더 좋은 것 같아요.

 

코코아 가루나 자색 고구마 가루를 쓰시면, 색이 더 화려해지겠죠?

 

 

삼색 아이스크림~ 처럼 만들어 보려고, 반죽 3가지 모아서 스쿱으로 떠봤어요.

 

아이스크림 같나요? ㅎㅎ

 #상투과자