포도향이 솔솔~ 포도 해물 부추전

 

예전에 체험삶의 현장에서 포도밭에 가서 찍은 걸 본적이 있었는데.. 다양한 음식에 포도즙을 넣어 만들더라구요~

 

오늘 소개하는 포도 파전, 포도 칼국수 등등.

 

몸에 좋은 포도즙을 요리에 넣어 만드니 색도 이쁘고 향도 좋고~ 정말 일석이조 인 것 같아요. ^^

 

향긋한 맛 한번 보실래용??

 

 

 

 

= 포도 해물 부추전 =

 

< 만드는 법 >

 

 

재료 : 부추, 부침가루, 오징어, 양파, 고추, 당근, 달걀 1개, 포도즙 3큰술

 

1. 부추는 잘 씻어, 적당한 크기로 썰어 주세요.

 

2. 양파, 고추, 당근은 모두 채썰어 준비해 둡니다.

 

3. 볼에, 부추와 각종 야채, 오징어를 넣고 부침가루를 넣은 뒤 달걀을 한개 풀어 섞어 주세요.

 

4. 물을 조금 붓고, 나머지는 포도즙을 넣어 농도를 걸죽하게 만들어 줍니다.

 

5. 팬에 기름을 넉넉히 두르고, 반죽을 올려 노릇하게 구워내면 완성!!

 

 

포도향이~ 가득한 부추전이에요~!!

 

색다른 전요리를 드시고 싶다면! 포도즙 넣는 거 잊지 마세용~~~

 
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