노버터베이킹 바나나 케이크 만들기

이번에는 담백하면서도 부드러운 노버터베이킹 하나 소개합니다.

바로 바나나 케이크로 바나나를 듬뿍 넣어서 달콤한 향이 참 좋은 케익이에요.

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오일을 사용하는 베이킹이라서 간단하게 만들 수 있고

나중에 설거지하기에도 간편합니다.

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바나나 외에 다른 과일을 사용해서 만들어도 좋은데 

바나나와 함께 베리류를 위에 올려 굽는 것도 맛이 좋습니다.

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그리고 다양한 견과류를 넣어서 만들어도 맛있어

취향에 맞춰 만들어 보세요.

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= 노버터베이킹, 바나나 케이크 만들기 =

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16cm 사각틀 1개 분량

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재료 : 박력분 110g, 베이킹 파우더 4g, 설탕 60g, 달걀 1개, 포도씨유 50g, 바나나 1개, 바닐라빈 익스트렉 5g

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기타 : 바나나 1개

1. 잘 익은 바나나는 껍질 벗기고 포크로 으깨주세요.

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2. 달걀과 설탕을 휘핑하다 오일도 넣어서 휘핑해 주세요.

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3. 바나나와 바닐라빈 익스트렉을 넣고 넣고 가볍게 섞어 줍니다.

4. 나머지 가루류 넣고 가볍게 섞어 주세요.

5. 유산지를 깐 팬에 채우고 그 위에는 슬라이스한 바나나를 올려 주세요.

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6. 180도 오븐에서 30분 가량 구워 줍니다.

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간단하게 완성된 바나나케이크입니다.

오일이 들어가 담백하면서도 촉촉함이 특징인데요.

바나나의 향이 구워지면서 무척 감미롭게 나서 굽자마자 먹게 되는 노버터베이킹입니다.

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바나나 듬뿍 넣었기에 영양도 듬뿍이라

아이간식으로 준비하기에도 좋습니다.

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