체다 치즈요리, 치즈과자 치즈볼 치즈쿠키 만드는법

오늘은 아주 간단하게 만들 수 있는 체다 치즈요리를 하나 소개합니다.

별 다른 재료 없이 슬라이스치즈 한장만 있으면 맛있는 치즈볼 치즈과자를 만들 수 있어요.

보통 치즈쿠키를 만들려면 버터와 설탕, 밀가루와 치즈가 필요하지만

이번 레시피는 치즈만 있으면 되고, 여기에 더해서 후추나 허브 등을 약간만

더해주면 맛있게 만들어 먹을 수 있죠.

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만드는 방법도 매우 간단한 치즈요리로 재료 손질까지 모두 다 해도

2 ~ 3분이면 완성할 수 있는 치즈볼입니다.

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개인적으로 좋아하는 치즈과자인데 가벼운 질감에 바삭바삭해서

와인 안주로 먹어도 좋고, 맥주안주로도 잘 어울리거든요.

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체다 슬라이스 치즈의 재발견이라고 할 정도로 맛있으니

참고하셔서 만들어 보세요.

= 치즈볼, 치즈과자 치즈쿠키 만드는법 =

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재료 : 슬라이스 치즈 2장, 파슬리 약간, 후추 약간

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1. 우선 슬라이스 체다치즈를 껍질 벗기지 않고 준비합니다.

하얀색 치즈를 준비해도 좋습니다.

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2. 작은 사각형으로 칼집을 넣어 줍니다.

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3. 접시에 유산지를 깔고 그 위에 서로 붙지 않도록 자른 치즈를 올려 줍니다.

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4. 파슬리가루를 좀 뿌리고, 어른들 먹을 치즈 위에는 후추 가루를 약간 올려 주세요.

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5. 전자레인지에 1분 가량 돌리고 상태를 봐서 10초씩 끊어 가며 10~30초 가량 더 돌립니다.

너무 돌리면 타버릴 수 있으니 주의 하세요.

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6. 그리고 수분이 날아가도록 약간 식힌 후 유산지에서 분리하면

잘 떨어 집니다.

취향에 따라서 설탕을 약간 뿌려서 먹어도 좋고,

고운 파프리카 가루를 약간 뿌려서 매콤하게 먹어도

맛이 좋습니다. 자꾸 먹고 싶은 체다 치즈요리입니다.

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아이들도 좋아하는 맛의 치즈볼로 

치즈과자를 아주 간단하게 만들고 싶다면 한번

만들어 보세요.

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아이들과 함께 치즈쿠키를 만들어도 좋고요.

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