피부미용에 좋은 아몬드 밀크 만드는 법

 

어제는 오랫만에 영화를 한편 보고 왔습니다.

 

해피 해피 브레드.

 

 

영화를 보고 나니 예상대로, 빵이 너무 먹고 싶었습니다.

 

예전에 베이커스 필드에서 사왔던 빵이 마치 냉동실에 있어~ 오늘 아침은 오랫만에 빵을 먹었네요.

 

주인공 부부가 화덕에서 구워 내는 빵만큼은 아니겠지만, 그래도 오븐에서 바삭하게 구워진 빵과 커피.

흐린 날씨와도 잘 어울렸구요.

 

빵이 다시 지겨워질 때는 와플을 구워야겠습니다. ㅎㅎ

 

 

 

아몬드를 이용해 우유처럼, 마시는 아몬드 밀크를 소개할게요.

우유나 두유가 들어가는 건 아니구요.

 

하룻밤 충분히 불린 아몬드를 곱게 갈아 마시는 음료에요.

오독 오독 씹어 먹을 때도 참 고소한 아몬드이지만, 이렇게 음료로 마시니~ 고소함에 시원함까지 느껴지네요.

 

 

 

= 아몬드 밀크 =

 

 

< 만드는 법 >

 

 

재료 : 아몬드 1컵, 물 2 ~ 3컵, 시나몬 스틱 1개, 시나몬 파우더 약간, 소금 약간

 

 

1. 아몬드에 물을 넣고 하룻밤 정도 실온에서 불려 주세요.

 

2. 1의 아몬드와 물, 시나몬 파우더, 소금을 넣고 블렌더로 곱게 갈아 줍니다.

 

3. 거름망이나 면보에 넣고 잘 걸러 냉장고에 넣어 차게 해줍니다.

 

4. 시나몬 스틱으로 잘 저어가며 마시면 좋습니다.

 

 

tip> 기호에 따라 설탕을 추가해도 되구요. 시나몬 스틱은 생략하셔도 됩니다.

 

이렇게 만들어 놓은 아몬드 밀크는 갈증날 때 음료로 마셔도 좋구요.

 

저는 와플 반죽할 때 물 대신 사용하기도 해요.

 

 

고소한 풍미가 듬뿍 느껴지거든요~

 

 

그냥 마셔도 되지만, 이렇게 시나몬 스틱 하나 꽂아 두면 더욱 색다른 거 있죠?

 

 

아몬드에는  칼슘과 마네네슘, 무기질이 풍부해 골다공증 예방과 뼈 질환에 좋은 효능이 있구요.

 

식이섬유가 풍부해 다이어트에도 좋은 식품이에요.

 

또한 피부미용과 노화방지에도 효과적이구요~

 

 

하지만 뭐든 적당히 먹는게 가장 좋은 거 아시죠?

 

하루 섭취량은 10알 정도가 적당하다고 하네요.

 

 

우유와 두유와는 또 다른 매력이 있는 아몬드 밀크.

 

 

여름철 건강음료로 더욱 좋을 것 같네요.

 

 

흐린 날씨이지만, 마음만은 화창한 하루 되세요~!!

 

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