여자들을 위한 카레 라이스

 

 

이 포스트를 보고, 발끈하시는 뭇 남성분들도 계시겠지만.. 워워~ 흥분하지 마시구요 ㅋㅋ

 

제가 오늘 여자를 위한 카레라고 한데는 다 이유가 있어요.

 

바로~ 들어가는 재료들이 여자들이 꼭! 꼭! 자주! 먹어야 하는 식품들만 패키지로 모았거든요.

 

 

단호박, 양배추, 토마토, 사과..등등

피부미용 뿐만 아니라 다이어트에도 아주 좋은 이뿐 녀석들이죠. ㅋㅋ

 

 

요렇게 맛도 좋고~ 건강에도 좋은 재료들로 달콤하고 부드럽게 만든 카레라이스.

김치 보다는 왠지 피클과 함께 먹어야 할 것 같은데요?

 

 

= 여자들을 위한 다이어트 카레 라이스 =

 

 

 

< 만드는 법 >

 

 

재료 : 단호박, 양배추, 사과, 방울토마토, 양파, 새송이 버섯, 카레가루, 메이플 시럽 (or  꿀 ) 1큰술, 레몬즙 1작은술 ( 옵션 )

         허브 약간 ( 오레가노, 로즈마리 등등 )

 

 

 

1. 각종 야채들은 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰어 준비해주세요.

 

2. 냄비에 올리브유를 두르고, 단단한 야채부터 먼저 볶아 줍니다.

 

3. 나머지 야채들도 모두 다 넣고, 볶다가 물을 부어 주세요.

 

4. 한소끔 끓인 뒤 카레가루를 넣고 농도를 맞춰 주세요.

 

5. 센불에서 한번 더 끓인 뒤 메이플 시럽과 레몬즙을 넣고 허브를 솔솔 뿌려 주면 여자들을 위한 카레 완성!!

 

 

tip> 물 대신 코코넛 밀크를 넣어주면, 타이식 카레와 비슷할 것 같아요. 전 칼로리를 생각해서 코코넛밀크는 생략했답니다. ㅎㅎ

       양배추는 특히 위에 좋다고 하니.. 저처럼 위가 예민하신 성분들은 자주 드시면 좋을 것 같아요. ^^

 

은은하게 퍼지는 메이플 시럽의 달콤함과.. 내 몸에 피와 살이 될 영양 가득한 야채들이 한가득~~

이 한끼만으로도 왠지 제 몸에 투자하는 기분이에용~^^*

 

 

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