입안이 활활 타오르는 치킨 핫윙

 

저녁 먹고~ 운동 겸 근처 이마트에 갔었는데..

 

오잉? 늦게 갔더니.. 닭을 엄청 싸게 세일 하더라구요~ 이게 왠 떡(?) 인가 하고..

날개, 가슴살.. 종류별로 사왔어요 ㅋㅋ

 

거의 반값에 살 수 있어서.. 돌아오는 길에 아주~ 뿌듯했답니다.

 

앞으론 닭 사러 밤에 가려구요~ ㅋㅋ

 

날개로 맛있는 핫윙을 만들었어요. 정말 맥주안주에 너무 좋은 메뉴이기도 하죠^^

 

= 완전 매운 핫윙 =

 

 

< 만드는 법 >

 

 

재료 : 닭 날개, 소금, 후추

소스 : 고추장 1작은술, 핫소스 1~ 2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술

 

 

1. 닭 날개는 깨끗이 씻어, 칼집을 살짝 넣어 준 뒤, 소금, 후추로 밑간을 해주세요.

 

2. 튀김냄비에 오일을 붓고 온도가 오르면, 날개를 넣어 바싹 튀긴 뒤 키친타월에 올려 기름기를 빼주세요.

 

3. 분량이 소스 재료를 섞어 한번 끓여 주세요.

 

4. 볼에 날개를 담고, 소스를 부어 골고루 섞어 주면 완성!!

정말 매운 핫소스를 넣었더니.... 입안이 얼얼 할정도로~ 매운 맛이 강했답니다. ㅋㅋ

보통 핫소스로 하시면, 그정도는 아닐꺼에요

 

자꾸만 손이 가는 핫윙~

닭봉으로 해도 너무 맛있을 것 같네요 ^^

 
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