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오늘은 간단하게 만들어서 아침이나 브런치로 먹기 좋은
삶은 계란 샌드위치를 소개합니다.
식빵이 아닌 베이글 사이에 넣은 베이글샌드위치로 쫄깃하면서
부드러운 맛이 특징인데요.
계란을 삶은 후에 다져서 마요네즈 및 좋아하는 재료 넣어서 반죽해
채워 넣기만 하면 되어 간단하게 만들 수 있습니다.

삶은 계란 샌드위치, 베이글 샌드위치 레시피
재료 : 베이글 1개, 버터 2 큰술
계란 샐러드 : 삶은 계란 2개, 오이 5cm, 마요네즈 3 큰술, 설탕 1 작은술, 소금 약간, 후추 약간

1. 계란을 12분 물에 넣고 삶은 후 꺼내 껍질을 까주세요.
2. 잘게 다집니다.

3. 촘촘하게 다질 수록 더욱 부드러운 식감이 나옵니다.

4. 오이는 소금 살짝 뿌린 후 5분 두었다가 물기를 짜줍니다.

5. 마요네즈와 설탕, 소금, 후추를 넣어 주세요.

6. 고루 버무려 주세요.

7. 베이글을 반으로 갈라서 버터를 바릅니다.

8. 속에 계란샐러드를 듬뿍 채워 주세요.

간단하게 만들 수 있는 삶은 계란 베이글 샌드위치입니다.
부드럽게 먹기 좋은 맛인데요.
든든한 아침으로 꼭 만들어 보세요.
태그
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