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이번에는 간단하면서도 아주 고소한 맛의 땅콩버터요리를 소개합니다.
땅콩버터와 함께 땅콩을 다져 넣은 땅콩버터쿠키인데요.
간식으로 먹기 안성맞춤이며, 하나만 먹어도 든든하기 때문에
바쁜 시간 속의 아침식사 대용으로 먹기에도 안성맞춤입니다.
피넛버터 쿠키를 쉽고 빠르게 만들어 보세요.
피넛버터 땅콩버터 쿠키 만드는법
재료 : 버터 60g, 황설탕 60g, 소금 1g, 달걀 20g, 바닐라익스트렉 3g,
피넛버터 80g, 박력분 70g, 베이킹파우더 2g
토핑 : 땅콩 35g
1. 먼저 버터를 부드럽게 휘핑해 주세요.
2. 설탕과 소금도 넣어서 휘핑합니다.
3. 상온의 달걀을 넣어 휘핑해 주세요.
4. 땅콩버터와 바닐라 익스트렉을 넣어서 휘핑해 줍니다.
5. 가루류를 모두 잘 섞어서 가볍게 섞어 주세요.
6. 토핑재료인 땅콩 일부를 남겨두고 다져서 넣어 주세요.
7. 팬에 조금씩 팬닝합니다.
8. 가볍게 윗면을 누르고 다진 땅콩도 박아주세요.
9. 170도로 예열된 오븐에서 15분 가량 구워 주세요.
간단하면서도 바삭바삭한 땅콩버터쿠키 완성입니다.
피넛버터의 양을 좀 더 늘려도 되고,
질기는 밀가루로 맞춰 주세요.
태그
#땅콩버터
#땅콩버터요리
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#피넛버터
#피넛버터쿠키
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