몸을 따뜻하게 해주는, 진저라떼 만드는법

몸을 따뜻하게 해주는, 생강과 시나몬, 그리고 홍차가 들어간 진저 두유티에요.

 

저도 그렇지만, 여성분들 중에는 특히 손발이 차고~ 혈액순환이 잘 안되시는 분들이 많은 것 같아요.

 

그런 분일수록 생강을 자주 섭취하면 좋다고 하네요.

 

 

 

진저두유티 한잔이면, 어느새 손도 따뜻해지구요

= 진저 시나몬 두유티 =

 

< 만드는 법 >

 

 

재료 : 물 150ml, 시나몬스틱 1개, 생강 편으로 썬 것 3 ~ 4개, 홍차 잎 8g, 두유 150ml, 거품용 두유 적당량

 

 

1. 냄비에 물과 시나몬스틱, 생강을 넣고 팔팔 끓여 주세요.

 

2. 끓으면 여기에 홍차잎을 넣고 중약불에서 천천히 저어가며 끓여 주세요.

 

3. 두유를 넣고 잘 저어가며 끓인 뒤 체망에 걸러 잔에 부어 주세요.

 

4. 따뜻하게 데운 두유 100ml를 거품기에 넣고 거품을 낸 뒤 잔 위에 부어 시나몬파우더를 솔솔 뿌려주면 완성입니다.

 

 

tip> 거품기가 없으면 거품은 생략하시고, 라떼로만 드셔도 좋아요.

이렇게 완성된, 진저 홍차라떼 입니다.

 

 

거품은 없어도 되지만...

 

카푸치노처럼, 입 술에 닿는 느낌이 좋아서.. 저는 꼭 거품을 올려 마신답니다.

시나몬스틱으로 휘휘~~ 주면..

 

알싸한 생강과 시나몬 그리고 홍차향의 어우러져~ 코 끝에 맴돌아요.

위의 레시피대로 하시면 2잔 정도 나오는 기준이구요.

 

홍차향을 더 느끼시고 싶으면 홍차를 조금 더 추가해주셔도 좋아요.

 

 낭만있게 느껴지는, 티음료가 아닐까 싶네요.

 

 

외출 후 돌아왔을 때,

누군가 자신을 위해 이런 티 한잔 마련해준다면...

 

너무나 행복하겠죠?

저는 늘 제가 만들어 마시지만...ㅎㅎ

 

그래도 한 모금 한 모금...

 

기분까지 좋아지는 진저 두유라떼입니다. ^^

 
#진저두유티
#진저라떼
#두유라떼
#생강차
#홍차
#블랙티라떼