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홍차라떼 2

몸을 따뜻하게 해주는, 진저라떼 만드는법

몸을 따뜻하게 해주는, 생강과 시나몬, 그리고 홍차가 들어간 진저 두유티에요.   저도 그렇지만, 여성분들 중에는 특히 손발이 차고~ 혈액순환이 잘 안되시는 분들이 많은 것 같아요.   그런 분일수록 생강을 자주 섭취하면 좋다고 하네요.       진저두유티 한잔이면, 어느새 손도 따뜻해지구요= 진저 시나몬 두유티 =       재료 : 물 150ml, 시나몬스틱 1개, 생강 편으로 썬 것 3 ~ 4개, 홍차 잎 8g, 두유 150ml, 거품용 두유 적당량     1. 냄비에 물과 시나몬스틱, 생강을 넣고 팔팔 끓여 주세요.   2. 끓으면 여기에 홍차잎을 넣고 중약불에서 천천히 저어가며 끓여 주세요.   3. 두유를 넣고 잘 저어가며 끓인 뒤 체망에 걸러 잔에 부어 주세요.   4. 따뜻하게 데운 두..

베이킹 2024.06.21

얼그레이 밀크티 만들기, 홍차 라떼 만드는법

이제 날씨가 좀 따뜻해서 기분도 좋아지는 나날인데요. 이럴 때 마시기 좋은 따뜻한 얼그레이 밀크티를 소개합니다. ​ 보통 홍차와 함께 우유를 끓여서 만들지만 이번에는 우유 거품을 따로 내서 위에 부어 만들어 보았고요. 이럼 홍차 라떼 느낌으로 마실 수 있어서 좋더라고요.간편하게 만들기 좋은 밀크티 만드는법이며, 위에 시나몬가루 살짝 뿌려서 마시면 향이 더욱 풍성해서 좋아요. ​ 쿠키 한조각 혹은 빵 한조각 바삭하게 구워서 곁들이면 브런치로도 마실 수 있고요. 가볍게 한번 만들어 보세요.= 얼그레이 밀크티 만들기 = ​ 재료 : 얼그레이 홍차 3g, 뜨거운 물 100ml, 꿀 1 작은 술, 우유 100ml, 시나몬 가루 약간 ​1. 우선 홍차잎에 뜨거운 물을 부어서 진하게 우려 냅니다. ​2. 꿀을 넣어서..

베이킹 2024.05.05
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