오늘 소개할 와인 빵은 지난 번 나이지리아 전때.. 축구 경기를 기다리며 심야에 구운 빵이에요. 예전에 사놓은 레드와인도 있고 해서, 까망베르 치즈를 넣고~ 고급스럽게 한번 구워 봤다지요. ㅎㅎ = 까망베르 치즈 품은 레드 와인 빵 = 재료 : 강력분 200g, 유기농 황설탕 20g, 무염 버터 20g, 탈지분유 8g, 소금 2g, 인스턴트드라이이스트 4g, 물 30g, 스위트 레드와인 90g, 체다 치즈 1장, 까망베르 치즈 적당량 1. 볼에 강력분과 설탕, 소금, 탈지분유를 담고, 다른 편에 인스턴트드라이이스트를 올려 주세요. 2. 주걱으로 골고루 섞어 준 뒤, 가운데 홈을 파고 미지근한 물과 레드와인을 넣어 반죽을 만들어 줍니다. 3. 열심히 치대다가, 실온의 말랑한 버터를 넣고 함께 반죽을 해주세..
