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양파요리 2

양파 하나로 행복해지기, 양파 덮밥 만드는 법

양파 하나로 행복해지기~!!   망에 들어 있는 양파를 한 가득 사오게 되면,   혼자 사시는 분들은 이 많은 양파를 언제 다 먹지?   생각하실텐데요.   양파 하나만 있어도 이것 저것 손쉬운 요리가 뚝딱 완성된답니다.     더구나 양파가 제철인 여름에는, 매운 맛 보다는 단 맛과 아삭한 식감이 느껴져..   덮밥 하나만 있어도 한끼가 뚝딱 해결되지요.  = 매콤한 양파 덮밥 =         재료 : 양파 1개, 마늘 2톨, 올리브유, 밥1공기 소스 : 간장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 소금 적당량, 통깨 약간   1. 마늘은 편으로 썰고, 양파도 채 썰어 주세요. 2,. 팬에 올리브유를 두르고,. 마늘을 달달 볶다가 양파를 넣고 함께 볶아 줍니다. 3...

요리 2024.09.24

양파요리, 고소한 치즈 양파빵 만들기

오늘은 색다른 양파요리 하나 소개합니다. 바로 빵에 듬뿍 넣어서 먹는 방법인데요. 치즈와 함께 양파의 맛을 잘 느낄 수 있어서 은근히 매력적인 빵을 만들어 보았습니다. 반죽 속도 양파를 넣지만 반죽 위에 더 많이 올려서 굽는 방법으로 약간 피자빵 같은 느낌이 들기도 하고 그렇습니다. 간단하지만 맛이 꽤 좋고, 비주얼도 좋기 때문에 손님 초대 요리로 준비해서 식전빵으로 내기 안성맞춤이에요. ​ 간단하게 만들어 보세요. ​ = 치즈 양파빵 레시피 = ​ 미니 식빵틀 4개 분량 ​ 재료 : 강력분 250g, 설탕 30g, 소금 4g, 버터 23g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 달걀 1/2개, 물 130g, 다진 양파 50g, 파슬리약간 1g 토핑 : 양파 1/2개, 피자치즈 1/2컵, 마요네즈 4 큰 술, ..

베이킹 2023.04.22
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