어릴 적 외식을 하거나, 밖에서 밥을 먹게 되면 어김 없이 시켰던 돌솥 비빔밥. 그땐 뜨끈 뜨끈한 돌솥에 나오는 비비밥이 어찌나 맛있었던지요~ 그 맛이 그리워 요즘도 꼭 뚝배기나 돌솥에 비빔밥을 만들어요. 밥이 눌러서 빡빡 끍어 먹는 맛이 너무 좋거든요. ㅋㅋ 몇가지 나물 반찬이 있어서 간소하게 비빔밥을 만들어 보았어요. 고추장 넣고 참기름 넣고~ 달걀 후라이 하나만 올리면~ 언제나 맛있는 비빔밥! 정말 김치 하나만 있으면 맛있게 먹을 수 있는 우리네 대표 음식인 것 같네요 ^^ = 무생채 나물 돌솥 비빔밥 = 재료 : 밥 1공기, 참기름 약간, 각종 나물류, 달걀 후라이 무생채 : 무우 1개, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 새우젓 1작은술, 설탕 1작은술, 통깨 약간 호박나물 : 애호박 1개,..