저번주 서울에 일이 있어 올라갔다가 전부터 가보고 싶었던 서래마을에 갔어요. 프랑스제빵사가 직접 빵을 만든다는 유명한 빵집에 가서 샌드위치를 먹었었는데, 별거들어가지도 않고 정말 심플한데 소스 맛과, 씹을수록 고소한 빵맛이 너무 좋더라구요~ 그맛을 잊지 못하고 제 나름 재구성 해보았답니다. ㅋㅋ 보통 바질페스토는 생바질 잎을 갈아서 쓰는데.. 제가 사는 동네에는 아무리 찾아도 생바질 파는 곳이 잘없어요 ㅠㅠ 그래서 말린바질로 했답니다~ = 갈릭 & 바질 페스토 샌드위치 = 재료 : 바게트, 토마토, 슬라이스 치즈 바질페스토 : 올리브유, 바질, 아몬드, 마늘, 소금, 후추 ,설탕 약간씩 1. 분량의 바지페스토 재료를 블랜더에 넣고 갈아 주세요. 2. 바게트 빵을 반으로 갈아, 갈아 놓은 페스토를 골고루 ..
