아이 간식 마블 초코 케이크 만드는법

이번에는 간단하면서도 맛있게 만들어 먹기 좋은 아이 간식 하나 소개합니다.

바로 마블 초코 케이크로, 플레인 반죽과 초콜릿 반죽이 어우러져서

보기에도 예쁘고, 먹음직스럽게 보입니다.

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따로 데코 없이도 예쁘기 때문에 그대로 잘라서 생크림 약간 곁들여 내면

훌륭한 티푸드로 먹을 수 있어요.

아이 간식 마블 초코 케이크 만드는법

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플레인 반죽 : 버터 90g, 황설탕 110g, 달걀 100g, 박력분 90g, 

아몬드파우더 20g, 베이킹소다 2g, 소금 1g, 우유 A20g 

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초코 반죽 : 기본반죽 150g, 우유B 10g, 올리고당 10g, 코코아파우더 8g 

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토핑 : 피칸 적당량, 슈가파우더 적당량 

1. 먼저 버터를 부드럽게 휘핑 후 황설탕도 넣어서 휘핑합니다.

2. 소금과 계란을 나누어 넣어 가면서 휘핑해 주세요.

3. 나머지 박력분, 아몬드파우더, 베이킹소다를 체 쳐 넣고 가볍게 섞어 줍니다.

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4. 우유도 넣고 섞어 주세요.

5. 반죽 일부에 초코반죽 재료를 넣어서 섞어 줍니다.

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6. 20cm 원형틀에 반죽을 번갈아 가면서 짜주세요.

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7. 위에 피칸을 적당량 올려 줍니다.

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8. 170도 오븐에서 30 ~ 35분 가량 구운 후 위에 슈가파우더를 뿌려서 냅니다.

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간단하게 완성한 아이 간식입니다.

마블 초코케이크는 단면이 예쁘기 때문에

잘라서 눕혀 담아내면 더 좋아요.

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