아이 간식 추천, 브로콜리 치즈 머핀 만드는법

오늘은 아이 간식으로 추천하는 머핀 하나 소개를 합니다.

아이들이 그냥 먹기는 싫어하지만 빵 속에 들어가면 잘 먹는 브로콜리를 듬뿍 넣은

브로콜리 치즈 머핀입니다.

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치즈와 함께 브로콜리가 들어가서 담백하면서도 고소한 맛이 특징인 머핀이에요.

부드러운 식감과 촉촉한 맛과 맛있는 향으로 자꾸만 손이 가는 간식이기에

아이를 위해서 한번 만들어 보세요.

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아이 간식 추천, 브로콜리 치즈 머핀 만드는법

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재료 : 달걀 2개, 설탕 30g, 소금 1g, 포도씨유 60g, 우유 70g, 박력분 110g, 베이킹파우더 5g

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토핑 : 브로콜리 100g, 슬라이스치즈 2장

1. 먼저 달걀을 부드럽게 풀어 주세요.

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2. 카놀라유와 설탕, 소금도 넣어서 가볍게 휘핑해 줍니다.

3. 우유를 미지근하게 데워서 넣고 힘차게 섞어 줍니다.

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4. 나머지 가루류를 모두 체쳐 넣어 줍니다.

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5. 날가루가 보이지 않을 정도로만 가볍게 섞어 주세요.

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6. 30초 가량 데쳐서 다진 브로콜리와 자른 체다 치즈를 넣고 섞어 주세요.

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7. 머핀틀에 유산지를 깔고 반죽을 담아 주세요.

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8. 180도로 예열된 오븐에서 25분 가량 구워 주세요.

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간단하게 만든 브로콜리 치즈 머핀입니다.

브로콜리를 잘게 다질 수록 아이가 모르고 먹을 확률이

높아지는 맛있는 머핀이에요.

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아이간식으로 후르륵 만들어 보세요.

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