요리날다

라면을 그다지 자주 먹지는 않지만, 출출해지는 밤시간.. 가장 먹고 싶은게 바로 라면이 아닐까 싶어요. 얼굴 부을 걱정이 되지만 그래도, 이왕 먹는 거 맛있게 먹어야겠죠~ 홍합탕 국물에 끓인 라면! 정말 제가 먹어봤던.. 전복, 굴, 바지락 라면을 다 제치고 당당히 1위로 위임합니다. ㅋㅋㅋ = 홍합탕 라면 = 재료 : 홍합, 대파, 청양고추, 라면, 김치, 고춧가루 약간 1. 냄비에 물을 붓고, 홍합을 넣어 뚜껑을 열어 보글 보글 끓여 주세요. 2. 여기에 대파와 청양고추를 넣어 시원하고 매콤한 홍합탕을 끓여 줍니다. 3. 홍합탕이 준비 되었으면, 국물에 라면 면발을 넣고 김치를 넣어 끓여 주세요. 4. 면이 다 익어가면 고춧가루 살짝 넣어주면 맛있는 홍합탕 라면 완성!! 시원한 홍합 국물과 라면 스프..

쏘주 안주로도 좋고~ 쏘주 먹고 다음 날 숙취 해소로도 너무 좋은 홍합탕을 끓여 봤어요~ 사실 제가 어제 술을 조금.. ㅋㅋ 많이 마신 것도 아닌데.. 요즘은 조금만 마셔도 취기가..;;; 스스로 술이 약해졌음을 절실히 느끼고 있답니다. 아무튼 홍합에는 간을 해독하는 타우린이 아주 풍부해서~ 피로를 풀어주어 숙취해소에 좋다고 하네요. 술 마실 때도 홍합탕과 마시면 덜 취한다는 말도 그것 때문이구요. 싸고 맛있는 홍합~ 자주 먹어야 할 것 같아요!! = 타우린이 풍부해 숙취 해소에 완전 좋은 홍합탕 = 재료 : 홍합, 대파, 청양고추 2 ~ 3개, 소금 약간 1. 홍합은 수염부분만 떼고, 깨끗하게 몇 번 행궈 주세요. 2. 대파와 청양고추는 썰어서 준비해두세요. 3. 냄비에 물을 붓고 홍합을 넣어 뚜껑을 ..