요리날다

동글 납작하게 구운 참치 빵이에요.   만들고 보니 꼭 중국호떡 같기도 하구요~~     속은 참치샐러드를 만들어 채웠는데요.   청양고추를 다져 넣고 매콤한 맛과 사과를 넣어 달콤하고 고소한 맛으로~ 두가지로 만들었답니다.        = 참치 샐러드 빵 =       재료 : 중력분 200g, 통밀 50g, 소금 5g, 설탕 7g, 버터 5g(or 오일), 인스턴트 드라이이스트 3g, 물 170 ~ 175g   참치샐러드 : 참치캔 작은것 1개, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 사과 1/4개, 마요네즈 1 ~ 2큰술, 소금 후추 약간씩     1. 제빵기에 버터를 제외한 액체류를 담고 그 위에 밀가루를 올린  뒤 이스트와 소금, 설탕이 서로 닿지 않게 한 뒤    각각 밀가루 코팅을 입혀 고루 섞어..

오늘은 구워서 만드는 담백한 호떡을 소개합니다. 속에는 크림치즈를 듬뿍 넣어서 크림치즈빵을 만들어 보았는데요. 호두와 함께 속을 든든하게 채웠기 때문에 뜯어 먹는 재미가 있습니다. ​ 취향에 따라서 팬에 구워서 만들어도 되는 호떡 반죽이지만 이렇게 오븐에서 구우면 담백하면서도 맛있게 먹을 수 있고요. ​ 크림치즈 외에 다양한 치즈를 넣어서 구워내도 맛이 좋습니다. 가볍게 간식으로 만들어 보세요. ​ = 크림치즈빵 호떡 만들기 = ​ 재료 : 중력분 200g, 통밀 50g, 소금 5g, 설탕 7g, 버터 5g, 인스턴트 드라이이스트 3g, 물 170g ​ 속 재료 : 크림치즈 100g, 다진 호두 20g, 다진 파 5g ​ 1. 버터를 제외한 재료를 모두 섞어서 반죽합니다. ​ 2. 버터도 넣어서 반죽해주..

이번에는 색다른 호떡을 하나 준비하였습니다. 일반적으로 팬에 굽는 호떡이 아닌 참치샐러드 속을 넣은 참치 호떡인데요. 그래서 간식 보다는 아침 식사로 먹기 적당한 맛입니다. ​ 부드러운 빵 반죽으로 치대어 매콤한 참치와 담백한 참치샐러드 두가지를 만들어 속을 넣은 샐러드빵으로 꽤 맛이 좋습니다. 호떡 모양이라서 하나씩 쥐고 먹기에도 좋고요. ​ 취향에 따라서 속에 치즈를 넣어도 되고, 에그 샐러드를 넣거나 다른 샐러드를 더해도 좋고요. ​ 간식 느낌으로 먹고 싶다면 크림치즈를 속에 넣고 만들면 되니 간단하게 만들어 보세요. ​ ​ = 호떡, 참치샐러드 빵 만들기 = ​ 호떡 반죽 : 중력분 200g, 통밀 50g, 소금 5g, 설탕 7g, 버터 5g, 인스턴트 드라이 이스트 3g, 물 170g ​ 참치샐..