그동안 이것 저것~ 각각 다른 레시피로 햄버거빵을 여러번 만들어 봤었는데요. 이번에 소개해드릴 햄버거 빵이 정말 제대로 그 느낌이 살더라구요~ 보들 보들한 속살에, 살짝 달콤한.. 리얼 햄버거 빵 레시피를 드디어 찾았구나 싶었어요. ㅎㅎ = 오리지널 햄버거 빵 & 핫도그 번 = 재료 : 우리밀 강력분 400g, 유기농 박력분 100g, 설탕 40g, 소금 8g, 인스턴트 드라이 이스트 6g, 무염버터 25g, 우유 330ml 1. 먼저 강력분과 박력분은 체 친 뒤에 볼에 담고, 각각 구멍을 내어, 소금 설탕, 이스트를 서로 닿지 않게 올려 주세요. 2. 서로 서로 밀가루 코팅을 입혀 준 뒤 주걱으로 살살 섞어 주세요. 3. 가운데 홈을 파고, 실온의 미지근한 우유를 부어 반죽 농도를 맞춰 주세요. 4. ..
