고소한 피칸과 오트밀이 가득들어간, 피칸 오트밀 쿠키에요. 큰 스쿱으로 큼지막하게 모양을 내서 구웠더니.. 남자친구가 이 쿠키에 이름을 붙여줬어요. 드래곤 아이즈 쿠키...ㅋㅋㅋ 저는 뭐 별로 그렇게 느껴지진 않지만~ 용의 눈이라고 하니 웬지 쿠키가 범상치 않아 보이긴 하네요. = 피칸 오트밀 쿠키 = 재료 : 오트밀 140g, 피칸 60g, 통밀 60g, 유기농설탕 50g, 소금 약간, 카놀라유 45g, 물 3 ~ 4큰술, 토핑용 피칸 적당량 1. 푸드프로세서에 오트밀, 통밀, 피칸, 설탕, 소금을 넣고 곱게 갈아 주세요. 2. 여기에 오일을 넣고 반죽에 베이도록 끊어가며 돌려 줍니다. 3. 물을 넣은 뒤 어느정도 뭉쳐지면, 반죽을 꺼내 한스쿱씩 떼어 ..
