오늘은 향기가 참 좋은 간단 커피 스콘 만들기를 소개합니다. 속에는 초콜릿과 함께 견과류도 넣어서 씹는 맛이 좋게 만들어 보았는데요. 그냥 초코스콘도 맛이 좋지만 반죽에 커피를 넣으면 향이 더욱 좋습니다. 간단하게 반죽해서 만들어 보세요. 푸드 프로세서가 있다면 거의 1 ~ 2분 만에 반죽을 완성할 수 있으며 저는 손반죽으로 만들어 보았습니다. 손반죽을 해도 금방 만들거든요. 결이 살아 있는 스콘을 만들어 보세요. = 커피 초코 스콘 만들기 = 재료 : 중력분 150g, 설탕 20g, 소금 2g, 베이킹 파우더 3g, 버터 30g, 달걀 1/2개, 바닐라 익스트랙 3g, 우유 50ml, 인스턴트 커피 3g 토핑 : 초컬릿 40g, 헤이즐넛 20g 1. 우선 인스턴트 커피는 우유를 살..
