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초코브라우니 2

초코 브라우니 만들기, 체리 브라우니 만드는법

체리 외에 다양한 베리류 혹은 건과일을 넣어서 좀 더 풍성한 맛으로 만들 수 있고요. ​ 브라우니를 만들 때 풍미가 좋은 초콜릿을 사용하면 당연히 맛이 더 좋습니다. ​ 그리고 아몬드나 피칸, 호두 등의 견과류를 다져서 넣어도 잘 어울리고요. ​ = 체리 초코 브라우니 만들기 = ​ 16cm 파이틀 ​ 재료 : 박력분 50g, 코코아가루 10g, 베이킹파우더 1g, 다크 초컬릿 90g, 버터 50g, 달걀 1개, 흑설탕 30g, 황설탕 30g, 바닐라 익스트렉 5g ​ 토핑 : 체리 12개 ​ 1.먼저 설탕과 계란을 잘 섞어서 휘핑합니다. ​ 2. 녹인 버터와 다크초콜릿을 넣어 주세요. ​ 3. 잘 섞은 뒤 나머지 가루류를 체 쳐 넣습니다. 그리고 반죽해 주세요. 바닐라 익스트렉도 넣습니다. ​ 4. 틀..

베이킹 2023.06.22

에스프레소 초코 브라우니 만들기

브라우니는 진한 초콜릿의 맛을 느낄 수가 있어서 개인적으로 자주 만드는 케이크 중에 하나인데요. 여기에 에스프레소를 넣으면 쌉싸름한 맛이 더해져 더욱 맛이 좋습니다. 어른들을 위한 달콤쌉싸름한 디저트로 좋은 브라우니로, 꾸덕한 식감과 녹진하게 녹아드는 질감이 매력적이라 따뜻한 커피 한잔을 곁들여서 먹기 참 좋습니다. ​ 진하면서도 묵직한 초코 케이크 먹고 싶을 때 한번 만들어 보세요. ​ = 에스프레소 초코 브라우니 레시피 = ​ 재료 : 박력분 40g, 아몬드 가루 10g, 코코아 가루 15g, 베이킹 파우더 3g, 에스프레소 30g, 초컬릿 180g, 버터 80g, 소금 2g, 달걀 3개, 설탕 60g, 바닐라 익스트렉 5g ​ 토핑 : 슈가파우더 10g 1 .달걀을 휘핑하다 소금과 설탕을 넣어서 부..

베이킹 2023.05.04
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