오늘 소개할 머핀은 너무 부드럽고~ 포실포실한 식감이 좋아서 포실이라고 부르고 싶어요 ㅋㅋ 포실 포실한 속에 달콤한 고구마가 듬뿍~!! 말이 필요 없습니당~~ 레시피 구경 하러 가자구요 ㅋㅋ = 포실한 요거트 고구마 머핀 = ( 13 ~ 15개 분량 ) 재료 : 통밀 480g, 요거트 300g, 달걀 1개, 설탕 60g, 카놀라유 120g, 고구마 200g, 베이킹 파우더 2 큰술, 아몬드슬라이스 약간 1. 고구마는 깨끗이 씻은뒤, 껍질 채 큐브 모양으로 잘게 썰어 물에 잠시 담궈 전분기를 빼줍니다. 2. 내열 용기에 고구마를 담고, 전자렌지에서 2분정도 돌려 익혀 줍니다. 3. 요거트에 달걀을 넣고, 섞다가 설탕을 넣어 함께 휘핑해주세요. 4. 3에 익은 고구마를 넣고, 카놀라유를 넣어 줍니다. 5. ..
