집에서 스테이크 보통 어떻게 해서 드시나요? 쇠고기는 양념을 하지 않고, 소금 후추로만 간을 해서.. 불판에서 살짝만 구워 먹어야 가장 맛있다고 말하지만.. 사실 우리 한국인 입맛에는 그렇게만 먹으면 쉽게 질려 버리는 것 같아요. 예전에 저도, 펜션에 놀러 갔을 때.. 나름 외국의 바베큐 문화를 부러워 했던터라.. 마블링 좋은 등심만 사서.. 불판에 구워 먹었는데요.. 처음엔 맛있는데..자꾸 먹다보니.. 상추 쌈이며..쌈장이며..김치, 마늘 고추.. 정말 너무 생각 나더라구요. 구수한 된장찌개도 말이죠. ㅋㅋ 아 역시 우리입맛에는 삼겹살이나 쇠고기나 쌈을 싸서 먹어줘야 하는 구나.. 하고 절실히 느꼈었습니다. 자 그래서 이번에 소개해드릴 레시피는 우리 입맛에도 아주 잘맞는 비프 스테이크 샐러드에요. 기름..
