남은 맥주가 있거나, 맥주를 좋아하신다면 취하지 않는 비어 브레드 한번 만들어 보셔도 좋을 것 같네요. = 남은 맥주로 만드는, 비어 브레드 = 재료 : 중력분 3컵, 베이킹파우더 3ts, 소금 1+1/2ts, 설탕 1/3컵, 실온의 맥주 340ml, 녹인버터 1/3컵 1. 체친 가루류를 볼에 담아 주세요. 2. 여기에 실온의 맥주를 부어 마른가루가 보이지 않도록 섞어 줍니다. 3. 사각틀이나 파운드 틀에 오일 또는 버터를 바르고, 반죽을 넣어 주세요.4. 윗면을 정리한 뒤 180도 예열된 오븐에서 45분 정도 구워 주세요. 5. 팬을 꺼내 녹인 버터를 윗면에 듬뿍 부어 준 뒤 다시 15분 정도 더 구워주면 완성입니다. 저는 이때 기네스 맥주를 사용한 것 같구..
