오랫만에 올리는 반찬 요리이네요. 버섯이 몸에 좋은 건 다 아시죠? 특히 표고버섯은 칼로리가 적기 때문에 다이어트에도 아주 좋구요, 레티닌 이라는 성분이 풍부하게 들어 있어 함앙 작용이 뛰어 나다고 해요. 쫄깃한 식감이 꼭 고기를 먹는 느낌도 들구요^^ 갑자기 반찬 할거리 없거나, 재료가 많이 없을 때 버섯 한가지로 맛있는 버섯 요리 하는 방법 알려드릴게요. 밥 위에 올려서 덮밥 으로 드셔서 좋구요. 후다닥 만들수 있어서~ 무엇보다 시간이 아주 적게 든답니다. ^^ = 몸에 좋은 밥 반찬, 표고 버섯 야채 볶음 = 재료 : 표고 버섯, 양파 1/2개, 당근 1/4개 ( 그외에 애호박이나, 다른 야채도 모두 가능 ), 마늘 약간, 참기름 조금 양념장 : 양조간장 2 ~ 3큰술, 청주 1큰술, 굴소스 반큰술..
