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묵은지찌개 2

잘 익은 김치로 만드는 참치 김치찌개는 언제나 밥 도둑~!!

사실 김치 요리는 김치가 가~~장 중요하기 때문에.. 맛있는 김치만 있으면, 김치 찌개는 자동(?)으로 맛있자나요. 오랫만에 제대로 된 김치 찌개를 맛 보고 싶어, 보글 보글~ 찌개를 끓여 보았어요. 김치 찌개는 원래 별 다른 양념장이 필요 없어요. 이미 김치 양념에 다 들어 있기 때문에.. 소금과 약간의 고춧가루만 넣으면 깔끔하고 칼칼한 찌개의 맛을 볼 수가 있지요. 김치만 맛있으면, 누가해도 밥 도둑이 되는 김치 찌개~ 만드는 법 알려드릴게요~ 고고고~!! = 언제 먹어도 맛있는 원조 밥 도둑 참치 김치 찌개 = 재료 : 잘 익은 숙성 김치 한 줌, 김치 국물 1 ~ 2국자, 참치 캔 1개, 대파, 고춧가루 1큰술, 천일염 약간 1. 먼저 냄비에 기름을 살짝 두르고, 김치를 달달 볶아 주세요. 2. ..

요리 2023.11.16

한국의 맛 다른 반찬이 필요없는 통멸치 김치 찌개

김치찌개 끓이는 방법 정말 다양하죠. 돼지고기, 참치, 꽁치 등등.. 오늘은 정말 집에 아무 재료도 없을 때.. 다시용 멸치와 김치만 있을 때 그럴때 만들어 먹기 쉬운 김치찌개 소개합니다 ^^ 재료는 심히 미약하였으나, 그맛은 정말 끝내주리라....ㅎㅎ = 통 멸치 김치 찌개 = 재료 : 다시용 멸치 ( 큼직한 것 ), 김치, 양파, 소금 약간, 고춧가루 약간 1. 냄비에 물을 붓고 다시용 멸치를 넣어 끓여 줍니다. ( 이때 멸치는 건져내도 좋아요 ) 2. 물이 끓으면 총총 썰은 김치를 함께 넣어 주세요. 3. 바글 바글 끓이다가( 20분이상 ) 양파를 넣고 소금과 고춧가루로 간을 맞추면 대한민국 국민 찌개 완성!! tip > 김치찌개 비법은 딴데 없어요~ 무조건 오래 끓여야 김치에서 국물에 맛이 베어나..

요리 2023.05.06
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