브런치 메뉴에 왠 마늘이냐구요? 아침부터 마늘 먹으면 안되는데..하시는 분 있을지도 모르겠어요~ 걱정을 마세요!! 잘게 다진 마늘을 팬에 달달 볶다가 달걀물을 넣어 두툼하게 만들어 주면, 갈릭향은 그대로 남지만 마늘 냄새는 입에 절대 남지 않아요~ ㅎㅎ = 갈릭 오믈렛 샌드위치 - 재료 : 식빵 2장, 로메인 (or 양상추, 치커리 등등 ), 슬라이스 치즈 , 마늘 3톨, 머스터드 소스, 마요네즈, 소금 후추 약간씩 1. 식빵은 팬이나 오븐에서 노릇하게 구워 줍니다. 2. 팬애 올리브유를 넉넉하게 두르고, 다진 마늘은 볶아 줍니다. ( 튀기듯이 ) 3. 달걀은 으깨어 멍울을 제거하고, 소금 후추를 넣고 저어 줍니다. 4. 마늘이 익어가면, 달걀물을 붓고 두툼하게 구워 주세요. 5. 식빵에 머스터드와 마요..
