마트에서 토종닭을 싸게 팔길래, 많은 주부님들 가운데에 저도 줄서서 한마리를 사왔는데요~ 반은 닭도리탕으로 만들고, 반은 오븐에 구우려고 남겨뒀는데.. 토종닭이라 그런지 너무 질기더라구요.. ㅡㅡ;; 영계를 살 것 그랬어요. 전 질긴 닭은 싫어서...ㅋ 그래서 압력솥에 넣어 푹 삶은 뒤에 오븐에 다시 구워 만들었어요~ 담부턴 세일하는 토종닭은 안사야지 하면서 말이죠.. ㅋ = 오븐에 구운 데리야끼 소스 마늘 닭구이 = 재료 : 구이용 생닭, 다진 마늘 양념 : 간장 4큰술, 생강 1작은술, 다진 청양고추 1개, 설탕 1큰술, 물엿 1작은술, 육수 3큰술 1. 닭은 먹기 좋은 크기로 썰어, 깨끗이 씻어 주세요. 2. 분량의 양념재료를 모두 섞어 만든 뒤, 압력밥솥에 닭과 함께 넣어 약 5분정도 익혀 줍니다..
