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당근크래커 2

바삭 바삭 건강한, 미니 당근 크래커 만드는법

주황빛의 곱게 간 당근이 듬뿍 들어 있는 크래커에요.     바삭 바삭한 식감도 맛있지만, 색감도 이뻐~ 먹을수록 건강해지는 기분도 들구요.       정사각형의 네모 반듯한 모양의 미니 크래커로 만들어 봤어요.   원래 저런 모양을 하려던 건 아니었는데..   만들어 접시에 올려 놓고 보니, 뭔가 동물 모양 같기도 하구요?       저는 왜 양이 떠오르는 걸까요~ ㅎㅎ  = 건강한 크래커, 미니 당근 크래커 =           재료 : 통밀가루 20g, 박력분 80g, 유기농설탕 30g, 소금 약간, 카놀라유 30g, 당근 간 것 55g   1. 볼에 체친 가루류를 담고, 설탕, 소금을 넣어 손으로 잘 섞어 주세요.   2. 여기에 카놀라유를 넣고, 양손으로 비벼 으깨듯이 섞어 줍니다.   3. ..

베이킹 2024.05.14

no버터, no달걀 당근 통밀 크래커 만드는법

우리밀 통밀에 당근이 듬뿍 들어간, 당근 크래커에요. 당근을 즙을 내서 먹거나, 주스로 마시게 되면 당근의 색다른 맛을 느낄 수 있는데요. 꼭 우유 처럼, 밀키한 맛이 느껴지더라구요. 그래서인지, 잘게 다진 당근을 베이킹에 넣으면 그 조화가 참 잘 어울리지요. 우리가 알고 있는 당근의 맛이 아니라고 할까요? 평소 당근을 싫어하던 아이들도, 이렇게 크래커 속에 넣어두면 아마 맛있게 먹을 것 같네요. = 당근 통밀 크래커 = 재료 : 통밀가루 50g, 박력분 50g, 유기농설탕 20g, 소금 약간, 카놀라유 30g, 당근 간 것 55g 1. 볼에 체친 가루류를 담고, 설탕, 소금을 넣어 손으로 잘 섞어 주세요. 2. 여기에 카놀라유를 넣고, 양손으로 비벼 으깨듯이 섞어 줍니다. 3. 갈아 놓은 당근을 넣고 ..

베이킹 2024.04.19
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