퓨전 요리 중에 가장 한국적인 음식이 바로 ' 부대찌개 ' 가 아닐까 싶어요. 다소 느낄 할 수도 있는 햄과 소세지를 김치가 확~~~ 칼칼함으로 승화 시켜 주니깐 우리네 입맛에는 정말 딱 인것 같습니당. 저도 사실 부대찌개는 그렇게~~까지는 좋아하는 편이 아니었거든요. 약간 느끼한 것 같아서..;; 그런데 오늘 제가 직접 만들어 보고 그 매력에 퐁당퐁당 빠져버렸다니까요~~ 다음주에 또 만들어야지~~ ㅋㅋ = 햄과 김치가 만나 완벽한 퓨전요리 부대찌개 = 재료 : 육수, 다진 돼지고기 한줌, 소세지, 스팸햄, 김치, 양파, 대파, 풋고추, 국간장 3 ~ 4큰술, 고춧가루 1큰술, 당면 ,참기름 살짝 소금 약간, 통조림 콩 ( 옵션 ) 1. 냄비에 멸치와 다시마를 넣고 푹~ 끓여 맛있는 육수를 만들어 두고,..
