게딱지 속 내장을 싹싹 긁어 모아~ 밥과 함께 볶았답니다. = 대게 내장으로 만드는, 대게 게장볶음밥 = 재료 : 게딱지 속 내장, 밥 1공기, 참기름 1큰술, 소금 약간, 김가루 적당량, 통깨 조금 1. 달궈진 팬에 게딱지 속 내장을 넣고, 밥을 넣어 볶아 주세요. 2. 소금으로 간을 맞추고, 김가루와 통깨, 참기름을 넣어 줍니다. 3. 잘 볶은 뒤, 게딱지에 이쁘게 담아 주면 완성입니다. 이렇게 게딱지 속에 밥을 담으니깐.. 비쥬얼이 그럴듯 한데요? 그러나, 내장에 비해 밥이 너무 많아서일까요.. 애써 게장의 그 고소함을 느끼고 싶어, 미각을 살려 보지만.. 살려 보지만.. 내장 맛 보다는 참기름의 고소함이 더욱 강하게 느껴집니다. 아 이럴줄 알았으면, ..
