지난 번 콩국수 때 만들어 놓은 검은콩 두유 스무디에요. 찐하게 통으로 갈아서, 구수한 맛이 정말 깊더라구요. 왜 진작 이렇게 먹을 생각을 못했나 몰라요. 시중에 나와 있는 두유 자주 사먹었는데.. 대부분 수입 콩에다가 다른 첨가물도 들어가서.. 조금 꺼려졌거든요. 집에서 이렇게 건강식으로 만들어 먹으니 기분도 좋고, 몸에도 좋을 것 같아서 보약 먹는 기분까지 드네요. ㅎㅎ 사실 우리가 조금만 부지런떨면(?) 집에서 다 해먹을수 있는데 말이죠. = 제대로 만든 진짜 검은 콩 두유 = 재료 : 국내산 검은콩 한 줌, 두부 반모, 천일염, 검은깨 조금 ( 옵션 ) 1. 검은 콩은 전날 밤 생수에 푹 불려 주세요. 2. 불려진 검은 콩을 물과 함께 냄비에 넣고 삶아 주세요. 3. 콩 삶은 물과 검은콩을 믹서에..
