으깬 감자와 블랙 올리브가 들어가 영양까지 생각한, 건강식 쿠키에요. 고소한 맛과, 채식 베이킹 특유의 깔끔한 맛이 느껴지구요~ 순식물성으로 만들어져 아토피 있는 우리 아이들도 안심하고 먹을 수 있구요. 블랙올리브의 짭쪼롬한 맛이 어른들 맥주 안주로도 참 좋아요. 기대하셔도 좋습니다. ^^ = 순식물성으로 만드는 채식 쿠키, 감자 블랙올리브 쿠키 = 재료 : 삶은 감자 180g, 블랙 올리브 8 ~ 10알, 두유 35ml, 유기농 설탕 30g, 베이킹 파우더 1작은술, 올리브유 50g 유기농 박력분 180g, 소금 2 ~ 3g, 파슬리 가루 약간 ( 옵션 ) 1. 감자는 껍질을 벗기고, 삶은 뒤 포크로 으깨어 주세요. 2. 볼에 두유와 설탕, 올리브유를 넣고 고루 섞어 줍니다. 3. 여기에 1의 으깨놓은..
