누구나 좋아하는 맛 계란말이 치즈 토스트

 

샌드위치에 새련된(?) 재료를 넣고 만들어도 물론 맛있지만.. 가끔씩은 아니 자주 먹어도~ 야채넣고 부친 계란말이 넣고

케찹 뿌려 만드는 토스트에는 정겨운 맛이 느껴지는 것 같아요.

 

 

여기에 치즈와 할라피뇨만 추가해주면~ 정말 우리네 입맛에 딱 맞는 샌드위치가 아닐까 생각되네요~

 

( 전 여기에 제가 좋아하는 블랙 올리브도 몇 알 넣었어요 )

 

만들기도 참~ 쉽죠잉 ㅎㅎ

 

= 달걀말이 치즈 토스트 =

 

 

< 만드는 법 >

 

 

재료 : 식빵 2장, 달걀 2개, 집에 있는 야채 아무거나( 당근, 양파 등등 ), 치즈 1장, 샐러드용 야채 아무거나 ( 치커리, 양상추 등등 ),

         할라  피뇨, 머스터드 소스 1큰술, 블랙 올리브 ( 옵션 )

 

 

 

 

1. 식빵은 팬이나 오븐에서 살짝 구워 주세요.

 

 

2. 달걀은 볼에 푼 뒤 각종 다진 야채를 넣고 계란말이 하듯이 섞어 납작하게 부쳐 주세요.

 

 

3. 식빵에 머스터드 소스를 바르고, 그 위에 양상추나 치커리를 올린 뒤 달걀 부친것을 올려 주세요.

 

 

4. 여기에 케찹을 뿌리고, 다른 식빵에는 치즈와 할라피뇨를 올려 합쳐주면 완성!!

 

샌드위치나 토스트는 이렇게 모름지기 두툼해야 맛있는 법이죠~ㅎㅎ

입 크게 벌려 베어 먹는 기쁨~!!

참 소박하면서도 행복한 맛인 거 같아요~

 

 
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